Côté Tapas
Carte disponible le soir

En bordure des pistes de l’aéroport de Blagnac, notre plage vous transporte instantanément sous les tropiques, avec son sable fin au sol, ses transats colorés et sa déco bohème-chic évoquant les plus beaux rivages...

  • Un Instant d’Évasion Inoubliable

    On y savoure une cuisine inventive qui marie audace et fraîcheur, où chaque plat est une invitation au voyage culinaire.

    L’atmosphère décontractée en journée laisse place, une fois la nuit tombée, à des soirées à thème originales et festives, où surprises artistiques et convivialité sont toujours au rendez-vous. Un lieu atypique et vibrant, parfait pour s’évader sans quitter Toulouse.

    Découvrir la carte Nos soirées

La Carte

Le Soir

  • Nos tapas froides

    • Uniquement le soir

      • 32€ Planche Italienne (assortiment de produits Italiens: charcuteries, fromages et légumes)
      • 28€ Planche mixteassortiment de charcuteries et fromages
      • 28€ Planche de charcuteries
      • 28€ Planche de fromages
      • 28€ Planche Estivaleassortiment de fruits et légumes de saison, mozzarella Di Bufala, guacamole et tapenade de tomates séchées et olives vertes.
      • 12€ Stracciatella accompagnée de tomates et pêches rôties, pistaches concassées et sorbet poivron
      • 15€ Ceviche de bar mariné au lait de coco, agrumes, herbes et patates douces, sorbet pamplemousse
      • 15€ Tataki de veau condimenté, oignons, herbes, amandes et sa salade de chou chinois et carottes
      • 12€ Club sandwich toasté, avocats, tomates, salade et pancetta grillé
  • Nos tapas chaudes

    • Uniquement le soir

      • 7€ Patatas bravas sauce au cheddar et oignons frits
      • 12€ Le grilled cheesepain, béchamel aux fromages (comté cheddar mozzarella) et jambon blanc
      • 12€ Croquettas au poulet rôti et sa sauce barbecue maison
      • 12€ Aubergine rôtie au paprika fumé et à l′ail condiment yaourt et cacahuètes
      • 12€ Tenders de poulet frits et sa mayonnaise miel et piment d′Espelette maison
      • 12€ Fiocchettis au gorgonzola sauce tomate gratinés au parmesan
      • 15€ Poulpe snacké et sa sauce froide condimentée aux citrons confits et olives noires
      • 16€ Smash burgersteak haché de bœuf sauce barbecue cheddar cornichon aigre doux salade et oignons frits
      • 14€ Boeuf Lok Lak et oignons nouveaux
      • 14€ Crevettes sauce aux poivrons et basilic
  • Les Viandes

    • Grillées au feu de bois

      • 21€ La pluma marinée au paprika fumé (300g)
      • 26€ Magret de canard (380g)
      • 79€ Côte de boeuf (1kg)
      • 26€ Brochette d′agneau au cumin et au miel (300g)
      • 18€ Haut de cuisse de poulet marinés aux épices Tandoori (env. 450g)
      • 28€ Entrecôte de bœuf race à viande (350g)
      • 35€ Saucisse de Toulouse à l′Italienne (1kg)

      Toutes nos viandes sont servies avec des frites et de la salade
      Les sauces (supplément 2€ : paprika fumé, miel et cumin, roquefort, poivre vert)

  • Nos Desserts

      • 8€ L′incontournable banoffee
      • 8€ Assiette de fruits frais et sa glace hibiscus menthe
      • 8€ Brioche perdue caramel au beurre salé et sa glace vanille macadamia
      • 8€ Chou praliné noisette, confit de fraise et fraises fraîches
      • 10€ Assiette de fromages
      • 9€ Le café gourmand
      • Nos coupes glacéesVoir carte détaillée en restaurant.
  • Formule Tapas 38€/pers.

      • Planche charcuteries et planche estivaleAssortiment de fruits et légumes de saison et tartinade maison (tapenade olive et tomates, et guacamole)
      • Cassolettes de patatas bravas sauce cheddar et oignons frits
      • Cassolettes de croquettas au poulet rôti et sa sauce barbecue
      • Cassolettes de bœuf lok-lak et oignons nouveaux
      • Cassolettes de poulet frit et sa mayonnaise au miel et piment d′Espelette
      • Cassolettes de crevettes et sa sauce aux poivrons et basilic
      • Aubergines rôties au paprika fumé condiment yaourt et cacahuètes
      • Fromages
      • Mignardises
      • BoissonsGirafe de bières blondes de 3 L (1 Girafe contient 12 demis de 25 cl)
        Vins : rouge, rosé ou blanc à votre convenance (1 bouteille pour 4 personnes)

      Formule exclusivement réservée aux groupes à partir de 10 personnes Attention toutes nos tapas sont servis debout et sur table haute.
      Nous vous demanderons de confirmer le nombre exact de personne 48h avant l′évènement par mail. Si le nombre devait changer de façon conséquent le jour J la direction se réserve le droit de facturer le nombre initial.
      Merci de votre compréhension

  • Menu Assis 35€/pers.

    • Maximum 35 personnes
      hors boissons

      • EntréesCarpaccio de tomates, mozzarella di bufala, pistache et poivrons confits
        OU
        Tataki de bœuf, vinaigrette soja et sesame et ses pickles de légumes
      • PlatsBrochette de magret de canard, écrasé de pomme de terre, tomates confites et sauce au romarin
        OU
        Pavé de saumon, courgettes rôties, caviar d′aubergines et sauce vierge au citron confit et olives noires
      • DessertsChou farci au chocolat blanc et framboises fraîches
        OU
        Brownies au chocolat noir et noisette crème anglaise et glace vanille.

Réservation

Prix net en euros, service et taxes compris



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